Teesorten gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Ob Grüner Tee, Schwarzer Tee, weißer Tee, Kamillentee, Pfefferminztee, Früchtetee, Ingwertee, Salbeitee, Fencheltee, Rotbuschtee, Eistee oder Chai – selbst Skeptiker können dem Tee-Trend kaum mehr entkommen und finden schnell ihre ganz persönliche Lieblingssorte. Es gibt Tee mittlerweile ja auch schon längst nicht mehr nur für jede Krankheit, sondern auch für jede Befindlichkeit und so kommt man dank diverser Teehersteller mit einer Tasse Tee schnell in den Genuß von Wellness und Erholung. Tee ist Kult und findet seine Krönung in der Zubereitung aus frischen Zutaten. Auf yourtee.de kann man sich nun, nach gewohntem Selbstzusammenstellungs-System wie bei cereal-club.de, meinschokoladen.de oder myparfuem.com, ganz individuell seine Teemischung zusammenstellen und unkompliziert direkt nach Hause ordern.

Neben dem Tee zum selber mischen, bietet die Seite, natürlich in gewohnter Manier, auch ein Tee-Abo, Geschenkideen und Rezeptvorschläge. Für gemütliche Teeliebhaber, die lieber zu Hause genießen, als unter Leute zu gehen oder sich dem penetranten Geruch von Teegeschäften entziehen möchten, ist yourtee.de sicher eine feine Sache. Kleines Manko ist aber die geringe Auswahl an Sorten und das Fehlen der Wirkungsweisen von den verschiedenen Inhaltsstoffen, Kräutern und Blüten, die so angeboten werden. Da lobe ich mir doch das umfangreiche und kompetente Beratungsgespräch bei meiner Kräutertante im Kräuterladen um die Ecke.

So oder so kommt man 2009 wohl nicht mehr an dem Kultgetränk Tee in seinen verschiedensten Darreichungsformen vorbei. Zu den Top 5 der trendigsten Teegetränke 2009 gehören unumstritten der Chai Latte und der Matcha Tee. Letzterer ist eine aufwändig hergestellte Grünteeform aus Japan und verspricht sogar heilende Wirkungen. Natürlich lässt sich auch dieser Tee beliebig mit leckeren Vanillearomen oder anderen Zusätzen kombinieren, wer dennoch kein Grünteefreund ist, dem bleibt ja noch der Chai Latte. Ein guter Chai Latte zeichnet sich neben einer köstlichen Milchschaumhaube vor allem durch hochwertigen Honig und eine würzige Teemischung mit leichtem Zimtaroma aus. Betonung liegt in diesem Fall auch ganz stark auf leicht, denn bei schlechten Teemischungen verdirbt ein aufdringlicher bitterer Zimtnachgeschmack schnell mal den ganzen Trinkgenuß.

Auch sonst steht der Erfindungsmarkt um neue Teegetränke keinesfalls still. Neben neuen Aggregatzuständen, wie den flüssigen Teekonzentraten und Wassern mit Tee Essenz, werden nun insbesondere Matetee und roter Pu-Ehr-Tee als effektive Sportlergetränke gehandelt. Und während Steffi Graf für Teekanne wirbt, bringen andere Promis ihre eigene Tee-Edition auf den Markt. So kann man zum Beispiel die Johann Lafer Tee-Edition des gleichnamigen Tv-Kochs erstehen oder witzigen Meldungen wie „Angelina Jolie will mit Knoblauch Tee abnehmen” nacheifern.

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