Das System Ökokiste
Das System Ökokiste richtet sich an umweltbewusste Verbraucher von ökologischen Lebensmitteln aus der eigenen Region. In diesem System sind aktuell 43 ökologische Erzeugerbetriebe und Direktvermarkter deutschlandweit und auch in Österreich zusammengefasst, die zu 100 % ökologische Lebensmittel anbauen und sogar auf Bestellung direkt nach Hause liefern. So kann man also Zeit sparen, frische und gesunde Nahrungsmittel genießen und vor allem die regionalen Anbieter unterstützen, denn mindestens 50% der gehandelten Waren sind aus regionalem Anbau. (Bild: openpr/Ökokiste)
Die Ökokiste, der Verband bäuerlicher Gemüsebaubetriebe, begann 1996 mit 7 ökologisch wirtschaftenden Mitgliedern. Seither gibt es hier allerlei frische Bio-Lebensmittel zu entdecken und natürlich zu bestellen, wovon derzeit etwa 40.000 Kunden wöchentlich Gebrauch machen. „Ursprünglich wollten wir gemeinsam den ökologischen und regionalen Landbau und den damit verbundenen Umweltschutz voran bringen. Ziel des Verbandes ist es unter anderem, die Existenz von bäuerlichen Familienbetrieben zu sichern und kontinuierliche Entwicklungsprozesse auf den Bio-Höfen zu fördern.“ (Günter Kugler, Mitbegründer)
Aber was unterscheidet die Ökokiste-Mitglieder von anderen Bio-Lebensmittel-Lieferanten? Seit 2008 unterliegen die Ökokiste-Mitglieder-Betriebe einem eigens freigewählten Zertifizierungs-System und unterliegen so der ständigen und vor allem transparenten Qualitätskontrolle. Der Kunde weiß also, was er am Ende bekommt, denn er kann per Kundenbewertung sogar mit bewerten. Am Ende kann ein Betrieb bis zu 5 Sterne erhalten.
Übrigens lohnt sich eine Bestellung bei einem regionalen Anbieter der Ökokiste doppelt und dreifach, denn mit ca. 100 Ökokisten-Kunden wird 1ha Land auf ökologischen Anbau umgestellt. Bleibt einzig die Frage nach dem Umweltgedanken bei der Lieferung, denn Lieferfahrzeuge sind ja nun auch nicht gerade umweltfreundlich. Aber wenn man das zu Ende denkt, dass der Lieferservice eine Route fährt, die mehrere Kunden beliefert, die sonst alle zum Einkauf mit einem eigenen Auto an- und wieder abgereist wären, ist selbst der Lieferservice an sich eine Sparmaßnahme in Sachen CO2 Ausstoß.
Also, welche Ökokiste bestellst du?